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Le mercredi 3 décembre, nos élèves de Première Métiers de l’Accueil ont participé au Noël des Margats au CCAS de Boulogne. De 13h30 à 17h30, elles ont pris part à plusieurs missions : accueil du public et des familles, service du chocolat chaud et des brioches, remise des cadeaux et […]
Après avoir réalisé une visite guidée au Château Musée pour s’imprégner de la collection des masques Kodiaks, les élèves ont créé un masque hybride...
Les élèves de Mode du lycée se sont rendus à Calais le 03/11 afin de découvrir les métiers de la dentelle et l’œuvre de Yinqing Yin...
Les élèves ont réalisé leur premier chef d’œuvre en cuisine en s’inspirant des œuvres du peintre Wassily KANDINSKY pour réaliser un dressage d’assiette. Ils devaient trouver des ustensiles pour découper leurs formes et adapter les différentes compositions aux aliments à disposition.Les élèves se sont révélés particulièrement motivés et inventifs en […]
Les élèves de 2PSR2 sont dans une démarche de perfectionnement de leurs gabarits de biscuits en pâte noire et blanche...
Nos élèves de Terminale CAP EPC1 ont mené un TP déplacé ce vendredi 23 mai chez Carrefour Sud à Boulogne Sur Mer pour la Fête des Mères. Ce fut d’ailleurs leur dernier TP déplacé d’une série de sept, clôturant ainsi un cycle riche en expériences pratiques. Pour ce dernier exercice […]
